روغن کنجد
=ஜ۩۞۩ஜ=
روغن کنجد در بین روغنهای خوراکی به ملکهی روغنها مشهور است. ...
برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.
کنجد 3 برابر شیر های پاستوریزه کلسیم دارد. ، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن و روی است.
* کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)
* کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
* جلوگیری از سرطانهای سینه، پروستات و سرطانهای دستگاه گوارش
* جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
* جلوگیری از بروز سکته قلبی
* جلوگیری از بروز آب مروارید
* شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
* کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون
* جلوگیری از بیماریهای مفصلی و آرتروز
* ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری میکند
* روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم میکند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه میشود.
* خواص ضدچروك و سفيدكنندگي (ضدلك) , و تقویت مو و ناخن